Istambul, a cidade entre dois mundos. Europa e Ásia. Cristãos e muçulmanos. Novo e velho. A localização privilegiada desse lugar fez dessa cidade uma das mais importantes da história da humanidade e ainda hoje impressiona quem a visita. A antes chamada Constantinopla já foi a capital dos impérios Romano, Bizantino e Otomano. Já foi invadida e reconquistada, destruída e reconstruída e se transformou numa metrópole enorme. Para quem quer apenas conhecê-la, a melhor opção é ficar apenas no lado europeu, que é onde se concentram as partes históricas mais importantes. E foi o que fiz. Fiquei no bairro de Beyoglu, de onde poderia ir a pé as principais atrações da…